令和3年1月

[2021年1月4日]

曜日 主食 汁物 副食 食材 おやつ
1 休園日        
2 休園日        
4 黒米ご飯 すまし汁(花麩) 松風焼き 紅白なます (鶏ひき肉 豚ひき肉 ねぎ 玉ねぎ人参 生姜 パン粉 牛乳 卵 砂糖 味噌 醤油 酒 ごま) 牛乳 マカロニきなこ
5 ご飯 田舎汁 から揚げ 茹野菜 ミニトマト (鶏肉 醤油 生姜 にんにく 砂糖 酒 小麦粉 片栗粉 塩 油)(小麦粉 卵 バター アーモンド) 牛乳 マドレーヌ
6 ご飯 味噌汁(キャベツ・玉ねぎ) ぶり照り焼き 人参しりしり 茶碗蒸し (ぶり 醤油 みりん 酒 生姜)(卵 だし汁 みりん 醬油 塩 鶏肉 酒 生姜 かまぼこ 椎茸) お茶 フルーツヨーグルト おせんべい
7 たぬきうどん お茶 ジャーマンポテト (じゃが芋 玉ねぎ ウインナー 塩 こしょう 油 にんにく)(米 大根 かぶ 七草セット だし汁) お茶 七草がゆ
8 カレーライス 豆腐と小松菜のスープ ツナサラダ (豚肉 玉ねぎ 人参 じゃが芋 トマト カレー粉 ソース ケチャップ ヨーグルト バター 小麦粉) 牛乳 コーンマヨトースト
9 チャーハン 野菜スープ ハムサラダ (米 にんにく ベーコン ねぎ 人参 卵 醬油 塩 こしょう ごま油) 牛乳 お菓子
11 成人の日        
12 ご飯 味噌汁(かぶ・しめじ) 豚肉チンゲン菜のソテー 南瓜のミルク煮 (豚肉 人参 玉ねぎ チンゲン菜 ピーマン)(小麦粉 砂糖 卵 バター ベーキングパウダー 油) 牛乳 サーターアンダギー
13 バターロールパン 具沢山スープ ほうれん草のキッシュ 温野菜 (卵 ベーコン 玉ねぎ ほうれん草 牛乳 チーズ 生クリーム 塩) (人参 ブロッコリー) お茶 醤油スパゲッティー
14 わかめごはん お茶 おでん 白菜・もやしのお浸し (大根 昆布 こんにゃく 紅白団子 ウインナー 竹輪 さつま揚げ がんもどき 醤油 みりん ) 牛乳 焼き芋
15 ご飯 すまし汁(麩・えのき) はんぺんフライ はすのきんぴら 茹野菜 (はんぺん 卵 小麦粉 油)(れんこん 人参 油 醤油 砂糖 ごま かつお節 酒) お茶 おもち
16 ご飯 味噌汁(もやし・揚げ) 親子煮 わかめサラダ (鶏肉 人参 玉ねぎ 椎茸 卵 醤油 酒 みりん 塩)(キャベツ 人参 きゅうり わかめ) 牛乳 お菓子
18 あんかけ焼きそば 中華スープ 桜エビのサラダ (中華麺 豚肉 もやし 人参 筍 玉ねぎ 白菜なると さやえんどう きくらげ にんにく 生姜) 牛乳 パンプディング
19 ご飯 味噌汁(さつまいも・玉ねぎ) たらのホイル焼き ブロッコリーの胡麻和え (たら えのき 玉ねぎ 人参 レモン バター 醤油)(ブロッコリー 砂糖 醬油 ごま) お茶 お好み焼き
20 ご飯 味噌汁(あおさ) キャベツ入りメンチカツ 茹野菜 (豚ひき肉 玉ねぎ セロリー パン粉 牛乳 卵 小麦粉 油)(キャベツ 人参) 牛乳 ババロア おせんべい
21 ベーコンピラフ ポテトスープ 鶏肉のオレンジ焼き 温野菜 (米 バター ベーコン ピーマン 人参 玉ねぎ コンソメ)(鶏肉 マーマレード にんにく 生姜) お茶 焼きうどん
22 ふりかけご飯 味噌汁(白菜・あげ) 五目卵焼き ツナと大根の煮物 (卵 鶏ひき肉 人参 玉ねぎ 椎茸 さやいんげん 塩)(大根 ツナ 昆布 醤油 みりん 酒) 牛乳 レンコンチップ フルーツ
23 ご飯 すまし汁(なると) ピカタ 野菜ソテー (豚肉 塩 卵 ケチャップ)(玉ねぎ もやし 人参 ピーマン 油 塩 こしょう) 牛乳 お菓子
25 三色ごはん きのこ汁 盛り合わせサラダ (きゅうり さつまいも かぶ ミニトマト すりごま 醤油 砂糖 マヨネーズ) 牛乳 キャロット蒸しパン
26 ご飯 味噌汁(豆腐・わかめ) 肉じゃが キャベツの甘酢和え (豚肉 じゃが芋 玉ねぎ 人参 さやいんげん 白滝 酒 醤油 みりん)(キャベツ きゅうり 酢) 牛乳 チーズドック
27 食パン(バター) ポトフ グラタン 温野菜 (マカロニ 鶏肉 玉ねぎ 人参 しめじ 小麦粉 バター 牛乳 コンソメ 生クリーム チーズ) お茶 すいとん
28 ご飯 かきたま汁 春巻き 茹野菜 ごぼうサラダ (春巻きの皮 豚肉 筍 春雨 もやし 椎茸 にら )(ごぼう 人参 じゃこ マヨネーズ 醤油 ごま) 牛乳 ケーキ
29 ナポリタン コンソメスープ コーンサラダ (スパゲッティ ウインナー 人参 玉ねぎ マッシュルーム ピーマン ケッチャップ チーズ) お茶 かやくおにぎり
30 ご飯 かぶら汁 鶏肉・野菜の味噌炒め 温野菜 (鶏肉 人参 キャベツ 玉ねぎ ピーマン 味噌 醤油)(ブロッコリー カリフラワー) 牛乳 お菓子
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