[2018年12月28日]
日 | 曜日 | 主食 | 汁物 | 副食 | 食材 | おやつ |
4 | 金 | ごはん | 味噌汁(麩・ほうれん草) | 高野豆腐のふわふわ煮 紅白なます |
(高野豆腐 しいたけ 人参 玉ねぎ みつば)(大根 人参 油揚げ 酢 砂糖 ごま) | 牛乳 カステラ |
5 | 土 | オムライス | コーンスープ | ツナサラダ | (鶏肉 玉ねぎ 人参 ケチャップ コンソメ 鶏肉)(ツナ キャベツ 人参 胡瓜) | 牛乳 お菓子 |
7 | 月 | バターロールパン | 南瓜・卵のスープ | 鶏肉のオレンジ焼き キャベツ・桜エビのサラダ |
(鶏肉 マーマレード にんにく しょうが しょうゆ)(キャベツ 人参 桜エビ 竹輪) | お茶 七草がゆ |
8 | 火 | チャーハン | 肉団子スープ | 味噌ドレッシングサラダ | (ベーコン ねぎ 人参 卵)(白菜 しいたけ 春雨 豚ひき肉 人参)(胡瓜 キャベツ もやし) | 牛乳 れんこんチップス フルーツ |
9 | 水 | ごはん | 味噌汁(白菜・えのき) | 鯖のごま揚げ 茹野菜 切干大根 |
(鯖 醤油 酒 ごま 小麦粉)(切干大根 人参 油揚げ しいたけ 醤油 砂糖 みりん) | 牛乳 今川焼 |
10 | 木 | ひじきごはん | 味噌汁(なす・玉ねぎ) | 擬製豆腐 のり和え |
(ひじき 人参 油揚げ 竹輪)(人参 しいたけ 絹さや 鶏ひき肉 豆腐 卵) | 牛乳 マドレーヌ |
11 | 金 | カレーうどん | お茶 | ジャーマンポテト 温野菜 |
(豚肉 玉ねぎ 人参 ねぎ しめじ 小松菜 油揚げ)(じゃが芋 玉ねぎ ウインナー) | お茶 チヂミ |
12 | 土 | 三色丼 | 味噌汁(もやし・厚揚げ) | コーンサラダ | (鶏ひき肉 卵 でんぶ 絹さや)(厚揚げ もやし)(コーン キャベツ 人参 胡瓜) | 牛乳 お菓子 |
14 | 月 | 成人の日 | ||||
15 | 火 | ごはん | きのこの味噌汁 | 焼き魚 きんぴらごぼう 茹ブロッコリー |
(えのき しいたけ しめじ ねぎ)(ごぼう 人参 ごま油 しょうゆ 砂糖 酒 ごま) | 牛乳 フレンチトースト |
16 | 水 | あんかけ焼きそば | わかめスープ | 盛り合わせサラダ | (白菜 もやし 筍 玉ねぎ 白菜 なると 絹さや きくらげ)(胡瓜 人参 南瓜) | お茶 おにぎり (おかか・チーズ) |
17 | 木 | ドリア | 豚肉と大根のスープ | ミモザサラダ | (鶏肉 玉ねぎ 人参 バター 小麦粉 牛乳 生クリーム チーズ パセリ パン粉) | お茶 水餃子 |
18 | 金 | からみもち | すまし汁 (紅白はんぺん・みつば) |
唐揚げ 茹野菜 プチトマト |
(もち 納豆 のり きな粉 砂糖)(鶏肉 しょうゆ みりん 酒 しょうが にんにく ) | 牛乳 焼いも |
19 | 土 | ごはん | 味噌汁(豆腐・なめこ) | 豚肉の生姜焼き 茹キャベツ プチトマト |
(なめこ 豆腐 ねぎ)(豚肉 玉ねぎ 人参 ピーマン 醤油 酒 みりん) | 牛乳 お菓子 |
21 | 月 | ごはん | かきたま汁 | 豚肉と里芋の味噌煮 ごま酢和え |
(豚肉 里芋 人参 ごぼう 竹輪 絹さや 味噌 砂糖 みりん 酒 醤油) | 牛乳 ピザトースト |
22 | 火 | しょうゆスパゲティー | 白菜の豆乳スープ | サイコロサラダ | (玉ねぎ 人参 ピーマン 鶏肉)(白菜 ベーコン 玉ねぎ 豆乳 小麦粉 コンソメ) | 牛乳 りんごケーキ |
★23 | 水 | ごはん | 味噌汁(大根・あげ) | チキンカツ 茹野菜 レンコンサラダ |
(鶏肉 小麦粉 卵 パン粉)(レンコン 胡瓜 人参 マヨネーズ ごま 醤油 砂糖 酢) | フルーツヨーグルト 星っこ |
24 | 木 | ミルクハース | ポトフ | ロールキャベツ 温野菜 |
(キャベツ 玉ねぎ ひき肉 パン粉 牛乳 卵 トマト缶 ケチャップ コンソメ) | お茶 わかめうどん |
25 | 金 | ハヤシライス | かぶ・ベーコンの スープ |
わかめ・しらすサラダ | (豚肉 玉ねぎ 人参 トマト缶 ケチャップ ソース バター はちみつ コンソメ 小麦粉 ワイン) | 牛乳 おからドーナツ |
26 | 土 | ごはん | すまし汁(麩・玉ねぎ) | 鶏肉の味噌炒め 温野菜 |
(鶏肉 キャベツ 人参 玉ねぎ ピーマン 味噌 酒 砂糖)(ブロッコリー 人参) | 牛乳 お菓子 |
★28 | 月 | ホットドッグ | 鶏肉とチンゲン菜のスープ | マカロニサラダ 茹ブロッコリー |
(ドッグパン キャベツ ウインナー ケチャップ)(マカロニ 人参 ハム 胡瓜) | お茶 かやくおにぎり |
29 | 火 | ごはん | 中華スープ | 麻婆豆腐 春雨サラダ |
(ひき肉 豆腐 人参 玉ねぎ ねぎ にら)(春雨 胡瓜 人参 卵 しょうゆ 酢) | 牛乳 アメリカンドッグ |
30 | 水 | ごはん | 田舎汁 | 魚のホイル焼き 胡瓜・わかめの酢の物 |
(鮭 えのき 玉ねぎ 人参 バター レモン しょうゆ)(胡瓜 わかめ かまぼこ) | 牛乳 ビーフン |
★31 | 木 | カレーピラフ | スープジュリアンヌ | まきまきロール プチトマト ほうれん草・コーンのソテー |
(鶏肉 玉ねぎ ピーマン パプリカ カレー粉 ヨーグルト コンソメ バター) | プリン |