平成28年1月

[2016年1月4日]

日 曜日 主食 汁物 副菜 食材 おやつ
4 月 黒米ごはん 味噌汁 (玉ねぎ・あげ) 松風焼き 紅白なます 白菜のお浸し (豚挽き肉 鶏挽き肉 卵 牛乳 ねぎ パン粉 牛乳 ごま 味噌)(大根 人参 酢 油揚げ)(白菜 もやし 醤油) 牛乳 ドーナツ
5 火 ホワイトライス カブ・ベーコンスープ ささみサラダ (米 豚肉 人参 玉ねぎ じゃが芋 小麦粉 生クリーム バター)(ささみ キャベツ 胡瓜 人参 ごま マヨネーズ 醤油) 牛乳 レンコンチップス フルーツ
6 水 食パン ミネストローネスープ ほうれん草のキッシュ 温野菜 (ベーコン 玉ねぎ 人参 じゃが芋 ホールトマト コンソメ)(卵 ほうれん草 ベーコン 牛乳 粉チーズ 生クリーム) 牛乳 マカロニきなこ
7 木 きつねうどん お茶 じゃが芋のそぼろ煮 チーズ (うどん 油揚げ 卵 かまぼこ 人参 ほうれん草 ねぎ 醤油)(じゃが芋 豚挽き肉 醤油)  お茶 七草粥
8 金 からみもち すまし汁 (紅白はんぺん・三つ葉) 唐揚げ プチトマト 茹野菜 (もち 納豆 小豆 きなこ のり 醤油)(紅白はんぺん みつ葉 醤油) 牛乳 ウインナーロールパン 
9 土 ごはん 味噌汁(白菜・あげ) 生姜焼き 茹野菜 粉ふきいも (かぶ 油揚げ 葉ねぎ 味噌)(豚肉 人参 玉ねぎ ピーマン 醤油) 牛乳 お菓子
11 月 成人の日        
12 火 中華丼 わかめスープ 春雨サラダ (米 豚肉 白菜 椎茸 人参 玉ねぎ 筍 もやし なると 絹さや 醤油)(わかめ ねぎ ごま) 牛乳 大学芋
13 水 玄米ロールパン クラムチャウダー フィッシュフライ 茹野菜 (ベーコン 人参 玉ねぎ あさり じゃが芋 牛乳 粉チーズ コンソメ)(メルルーサ 卵 パン粉 小麦粉)  お茶 すいとん
14 木 ごはん 味噌汁(大根・あげ) 筑前煮 胡瓜とわかめの酢の物 (竹輪 人参 筍 レンコン 椎茸 里芋 絹さや 牛蒡 こんにゃく 醤油)(胡瓜 わかめ かまぼこ 醤油 酢)  牛乳 ココア蒸しパン
15 金 きのこスパゲッティ コンソメスープ 盛り合わせサラダ (スパゲッティ ベーコン しめじ 椎茸 玉ねぎ 人参 ピーマン 醤油)(ベーコン 玉ねぎ キャベツ じゃが芋) お茶 おいなりさん
16 土 他人丼 味噌汁(しめじ・あげ) マカロニサラダ (米 豚肉 人参 玉ねぎ 椎茸 みつ葉 醤油)(マカロニ ハム 胡瓜 人参 マヨネーズ) 牛乳 お菓子
18 月 ごはん 味噌汁(あおさ) 南瓜コロッケ 茹野菜 切干し大根 (南瓜 豚挽き肉 玉ねぎ 卵 小麦粉 パン粉)(切り干し大根 人参 椎茸 油揚げ 醤油)  牛乳 マフィン 
19 火 食パン ポトフ 鶏肉のオレンジ焼き 温野菜 (食パン バター)(ウインナー 人参 キャベツ 玉ねぎ じゃが芋 コンソメ)(鶏肉 マーマレード 醤油) お茶 塩焼きそば
20 水 ふりかけごはん 味噌汁 (じゃが芋・わかめ) 高野豆腐のふわふわ煮 キャベツの甘酢和え (じゃが芋 わかめ 味噌 葉ねぎ)(高野豆腐 玉ねぎ 三つ葉 醤油)(キャベツ 胡瓜 酢 醤油) 牛乳 えびせん フルーツ
21 木 ごはん 田舎汁 鰤の照り焼き ほうれん草・えのきのお浸し (人参 南瓜 ねぎ 大根 牛蒡 里芋 豆腐 油揚げ こんにゃく 味噌(鰤 醤油))(ほうれん草 えのき 醤油) 牛乳 カステラ
22 金 カレーうどん お茶 卵サラダ (うどん 人参 玉ねぎ 小松菜 カレー粉 バター 醤油)(卵 キャベツ 胡瓜 人参 醤油 酢 ごま油) フルーツヨーグルト おせんべい 
23 土 ホットドッグ チーズスープ ひき肉サラダ (コッペパン ウインナー キャベツ ケチャップ ウインナー)(卵 ベーコン 人参 玉ねぎ キャベツ 粉チーズ コンソメ) 牛乳 お菓子
25 月 ごはん 味噌汁 (えのき・あげ) 春巻き 茹野菜 ひじき煮 (春巻きの皮 豚挽き肉 春雨 人参 椎茸 にら 醤油)(ひじき 豆 人参 油揚げ 醤油) 牛乳 ラスク
26 火 たらこスパゲッティ 豚肉・大根スープ ツナサラダ (たらこ スパゲッティ 生クリーム バター 刻みのり)(ツナ キャベツ 胡瓜 人参キャベツ 醤油 酢) 牛乳 バナナケーキ
27 水 ロールパン 具沢山スープ チキングラタン 温野菜 (ベーコン キャベツ 玉ねぎ 人参 しめじ コンソメ)(鶏肉 マカロニ 玉ねぎ 人参 牛乳 小麦粉 粉チーズ 生クリーム バター) お茶 おにぎり
28 木 ごはん すまし汁 (麩・三つ葉) 鮭のちゃんちゃ焼き 茹カリフラワー (鮭 玉ねぎ キャベツ 人参 もやし 味噌 バター 醤油)(麩 三つ葉 醤油) 牛乳 大根もち
29 金 バターライス スープジュリアンヌ ミルフィーユカツ 茹野菜 プチトマト (玉ねぎ キャベツ 人参 絹さや コンソメ)(豚肉 卵 チーズ 小麦粉 パン粉) 牛乳 ケーキ
30 土 味噌煮込うどん お茶 卵とブロッコリーのサラダ (うどん 豚肉 油揚げ 牛蒡 人参 大根 白菜 ねぎ 味噌)(卵 ブロッコリー マカロニ マヨネーズ) 牛乳 お菓子
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