[2021年12月31日]
日 | 曜日 | 主食 | 汁物 | 副食 | 食材 | おやつ |
1 | 土 | 休園日 | ||||
3 | 月 | |||||
4 | 火 | ツナのクリーム スパゲティー | コンソメスープ | れんこんサラダ | (ツナ 人参 玉ねぎ 絹さや 牛乳 バター コンソメ)(れんこん 人参 胡瓜 マヨネーズ 醤油) | 牛乳 フルーツ えびせん |
5 | 水 | 黒米 | 田舎汁 | 松風焼き 白菜のお浸し | (鶏ひき肉 豚ひき肉 長ねぎ 玉ねぎ にんじん 生姜 パン粉 牛乳 卵 味噌 醤油 酒 ごま) | 牛乳 マカロニきなこ |
6 | 木 | ご飯 | 味噌汁(まいたけ・ねぎ) | 酢豚 中華サラダ | (豚肉 玉ねぎ 人参 ピーマン パプリカ 生姜 ケチャップ 醤油 酒 砂糖 みりん 片栗粉) | 牛乳 ホットケーキ |
7 | 金 | 食パン | ポテトスープ | きのこのキッシュ 温野菜 | (じゃが芋 玉ねぎ 葉ねぎ 牛乳 クリーム)(卵 ベーコン 玉ねぎ エリンギ 舞茸 牛乳) | お茶 七草がゆ |
8 | 土 | そぼろ丼 | 味噌汁(もやし・わかめ) | キャベツ・胡瓜のゴマ酢和え | (鶏ひき肉 絹さや でんぶ 生姜 醤油 塩 酒 みりん)(キャベツ 胡瓜 醤油 砂糖 酢 ごま) | 牛乳 お菓子 |
10 | 月 | 成人の日 | ||||
11 | 火 | ご飯 | すまし汁(紅白団子) | 鮭の味噌マヨネーズ 切干し大根のサラダ | (鮭 小麦粉 マヨネーズ 味噌 塩 こしょう)(ツナ 切干大根 胡瓜 わかめ コーン 醤油 酢) | 牛乳 大学芋 |
12 | 水 | ベーコンピラフ | ポトフ | タンドリーチキン 温野菜 | (ベーコン 玉ねぎ 人参 ピーマン バター コンソメ)(鶏肉 ヨーグルト ケチャップ カレー粉) | 牛乳 おせんべい ポップコーン |
13 | 木 | かきたまうどん | お茶 | 真珠蒸し 茹ブロッコリー | (鶏肉 卵 玉ねぎ ほうれん草 しめじ 醤油 みりん)(豚ひき肉 玉ねぎ 長ねぎ 生姜) | 牛乳 ラスク |
14 | 金 | ご飯 | 具沢山味噌汁 | 春巻き 茹キャベツ | (春巻きの皮 豚肉 春雨 筍 もやし 干し椎茸 にら 生姜 にんにく 醤油 塩 酒 砂糖) | 牛乳 おもち |
15 | 土 | 豚丼 | 味噌汁(大根) | ポテトサラダ | (豚肉 玉ねぎ 人参 醤油 砂糖 酒)(じゃが芋 胡瓜 人参 ハム マヨネーズ 酢 砂糖) | 牛乳 お菓子 |
17 | 月 | ご飯 | 味噌汁(豆腐・わかめ) | チンゲン菜のソテー 人参しりしり | (豚肉 人参 玉ねぎ チンゲン菜 パプリカ 生姜 醤油 砂糖 酒)(人参 卵 ごま ごま油) | 牛乳 チーズ蒸しパン |
18 | 火 | ドライカレー | かぶ・鶏肉のスープ | コールスローサラダ | (豚ひき肉 人参 玉ねぎ なす ピーマン 生姜 にんにく トマトジュース ケチャップ カレー粉) | 牛乳 クッキー |
19 | 水 | あんかけ焼きそば | 味噌汁(ほうれん草・麩) | なます | (豚肉 人参 白菜 筍 玉ねぎ 絹さや なると 生姜 にんにく 醤油 塩 砂糖 こしょう) | お茶 ドリア |
20 | 木 | ご飯 | 味噌汁(白菜・あげ) | さばのごま揚げ 茶碗蒸し いんげんのおかか和え | (さば 黒ゴマ 生姜 醤油 酒 小麦粉)(鶏肉 卵 かまぼこ 三つ葉 生姜 醤油 酒 みりん) | 牛乳 コーンマヨトースト |
21 | 金 | ご飯 | 味噌汁(あおさ) | 肉じゃが キャベツ・きゅうりの甘酢和え | (豚肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ いんげん こんにゃく 醤油 酒 みりん 砂糖) | 牛乳 おせんべい ババロア |
22 | 土 | ご飯 | すまし汁(麩・小松菜) | 肉野菜炒め 茹カリフラワー | (だし 麩 小松菜 醤油 塩)(豚肉 玉ねぎ キャベツ 人参 しめじ 生姜 醤油 味噌 塩) | 牛乳 お菓子 |
24 | 月 | ビビンバ | わかめスープ | ミモザサラダ | (牛肉 人参 長ねぎ ほうれん草 大根 もやし 生姜 にんにく 醤油 砂糖 ごま油 ごま) | 牛乳 マフィン |
25 | 火 | ご飯 | 味噌汁(豆腐・なめこ) | メンチカツ 茹キャベツ プチトマト | (豆腐 なめこ 長ねぎ 味噌)(豚肉 玉ねぎ キャベツ セロリ 卵 小麦粉 パン粉 塩) | 牛乳 大根もち |
26 | 水 | ご飯 | 味噌汁(キャベツ・えのき) | ぶりの照り焼き きんぴらごぼう | (鰤 生姜 醤油 みりん 酒)(ごぼう 人参 醤油 酒 酒 ごま かつお節 ごま油) | 牛乳 にゅう麺 |
27 | 木 | ホットドック | 卵スープ | ヨーグルトサラダ | (パン ウインナー キャベツ バター ケチャップ)(卵 ベーコン 人参 玉ねぎ コンソメ 塩) | 牛乳 ケーキ |
28 | 金 | たぬきうどん | お茶 | かぼちゃのミルク煮 | (卵 ほうれん草 長ねぎ かまぼこ 小麦粉 醤油 みりん 酒 塩)(かぼちゃ 牛乳 砂糖) | 牛乳 煮干し かやくおにぎり |
29 | 土 | ご飯 | すまし汁(しいたけ) | なすの味噌炒め 華風胡瓜 | (豚肉 玉ねぎ なす ピーマン パプリカ 醤油 味噌 砂糖)(胡瓜 酢 醤油 砂糖 ごま) | 牛乳 お菓子 |
31 | 月 | ホワイトライス | チンゲン菜・豚肉のスープ | コーンサラダ | (鶏肉 人参 玉ねぎ じゃが芋 牛乳 クリーム バター チーズ 小麦粉 塩 コンソメ) | 牛乳 水餃子 |