［2021年2月1日］
| 日 | 曜日 | 主食 | 汁物 | 副食 | 食材 | おやつ |
| 1 | 月 | ご飯 | 鶏肉とチンゲン菜のスープ | チーズハンバーグ プチパスタ 茹人参 | （ひき肉 パン粉 牛乳 卵 玉ねぎ 塩 ナツメグ 胡椒 油 チーズ ケチャップ）（スパゲッティ にんにく 玉ねぎ ピーマン） | お茶 味噌田楽 おせんべい |
| 2 | 火 | おにっこご飯 | 味噌汁（あげ・玉ねぎ） | 鮭のコーンマヨネーズ焼き 小松菜ののり和え | （米 人参 しらす 大豆 酒 塩）（鮭 塩 胡椒 小麦粉 マヨネーズ コーン缶） | 牛乳 恵方ロール |
| 3 | 水 | ホワイトライス | 大根と豚肉のスープ | ハムサラダ | （米 油 人参 玉ねぎ じゃがいも 塩 バター 小麦粉 生クリーム 鶏肉 牛乳 チーズ） | お茶 ビーフン |
| 4 | 木 | ご飯 | すまし汁（豆腐・しいたけ） | 里芋の味噌煮 キャベツの甘酢和え | （豚肉 里芋 人参 ごぼう 竹輪 さやえんどう 油 味噌 砂糖 みりん 酒 しょうゆ） | 牛乳 クッキー |
| 5 | 金 | ミルクハース | ミネストローネ | キノコのキッシュ 温野菜 | （卵 油 ベーコン 玉ねぎ エリンギ マイタケ グリンピース 牛乳 チーズ 塩 生クリーム） | お茶 わかめおにぎり |
| 6 | 土 | ご飯 | 味噌汁（じゃがいも） | 鶏の照り焼き マカロニサラダ | （鶏肉 しょうゆ みりん 生姜 酒 蜂蜜）（マカロニ きゅうり ツナ缶 人参 マヨネーズ 酢 砂糖 塩） | 牛乳 お菓子 |
| 8 | 月 | ご飯 | 味噌汁（卵） | コロッケ 茹野菜 ミニトマト | （じゃがいも 玉ねぎ ひき肉 塩 胡椒 コンソメ 砂糖 ラード 小麦粉 卵 パン粉 油） | 牛乳 フルーツ コーンフレーク |
| 9 | 火 | チャーハン | わかめスープ | 中華サラダ | （出汁 わかめ ねぎ 玉ねぎ ごま ）（きゅうり 人参 もやし 油揚げ 砂糖 塩 しょうゆ ごま油） | 牛乳 ココア蒸しパン |
| 10 | 水 | カレーうどん | お茶 | れんこんサラダ | （うどん 出汁 玉ねぎ 人参 ねぎ しめじ 小松菜 油揚げ みりん しょうゆ カレー粉 片栗粉 酒 塩） | 牛乳 アメリカンドッグ |
| 11 | 木 | 建国記念日 | ||||
| 12 | 金 | ご飯 | 春雨スープ | 麻婆豆腐 盛り合わせサラダ | （ひき肉 にんにく 生姜 豆腐 人参 ねぎ にら 砂糖 しょうゆ 味噌 片栗粉） | お茶 大根もち |
| 13 | 土 | 親子丼 | 味噌汁（厚揚げ・大根） | わかめサラダ | （鶏肉 卵 人参 玉ねぎ しいたけ 三つ葉 出汁 しょうゆ砂糖 酒 みりん 塩） | 牛乳 お菓子 |
| 15 | 月 | ご飯 | すまし汁（紅白団子） | 鰆の塩焼き ほうれん草の胡麻和え | （ほうれん草 人参 しょうゆ 砂糖 すりごま）（小麦粉 バター 牛乳 卵 砂糖 ベーキングパウダー） | 牛乳 マフィン |
| 16 | 火 | ミートスパゲティー | スープジュリアンヌ | ささみサラダ | （スパゲッティ オリーブ油 ひき肉 人参 玉ねぎ しいたけ にんにく 生姜 トマト ソース 砂糖 チーズ コンソメ ） | お茶 おいなりさん |
| 17 | 水 | ご飯 | 味噌汁（麩・わかめ） ＊備蓄 | 生姜焼き 茹キャベツ こふきいも | （豚肉 しょうゆ 酒 みりん 生姜 玉ねぎ 人参 ピーマン 油）（じゃがいも 塩） | 牛乳 ワッフル |
| 18 | 木 | 人参ジュースの炊き込みご飯 | 豆腐・かぶのスープ | チキンカツ グリル野菜 | （米 人参ジュース 玉ねぎ 人参 えのき しいたけ さやいんげん コーン バター 塩 胡椒） | 牛乳 クラッカーサンド |
| 19 | 金 | ホットドック | 白菜の豆乳スープ | さいころサラダ | （豆乳 ベーコン 玉ねぎ 白菜 バター 小麦粉 コンソメ チーズ 塩） | お茶 フルーツゼリー おせんべい |
| 20 | 土 | 焼きそば | 味噌汁（しめじ・玉ねぎ） | ツナサラダ | （蒸し中華麺 豚肉 キャベツ もやし 玉ねぎ ピーマン 塩 ソース にんにく 生姜） | 牛乳 お菓子 |
| 22 | 月 | ご飯 | 中華スープ | 豚肉と麩のチリソース 茹カリフラワー | （豚肉 塩 胡椒 片栗粉 小麦粉 油 ケチャップ ねぎ ごま油 生姜） | お茶 水餃子 |
| 23 | 火 | 天皇誕生日 | ||||
| 24 | 水 | 納豆ご飯 | 味噌汁（キャベツ・あげ） | 高野豆腐のふわふわ煮 わかめと胡瓜の酢の物 | （高野豆腐 しいたけ 人参 三つ葉 玉ねぎ 卵 酒 みりん しょうゆ） | 牛乳 シフォンケーキ |
| 25 | 木 | 肉うどん | お茶 | ポテトサラダ 茹ブロッコリー | （じゃが芋 きゅうり 人参 ハム コーン マヨネーズ 塩 胡椒 砂糖 酢） | お茶 ドリア |
| 26 | 金 | ご飯 | 味噌汁（なめこ・豆腐） | 魚の竜田揚げ 茹野菜 ミニトマト | （めかじき みりん 酒 しょうゆ 片栗粉 小麦粉 生姜 油）（食パン バター 砂糖） | 牛乳 ラスク |
| 27 | 土 | 三色ごはん | 味噌汁（あおさ） | コーンサラダ | （米 油 ひき肉 生姜 酒 しょうゆ 砂糖 みりん 卵 塩 でんぶ さやえんどう） | 牛乳 お菓子 |