ふきごはん
［平成29年5月26日］
今日は5月の誕生会。給食は「ふきごはん」でした。誕生会用のランチプレートの上にふきごはん、おかず、野菜、果物などがのっています。おいしそー！
実はこのフキ、4歳クラスの子達が敷地内のフキ畑（？）から昨日収穫したものです。
これでもか！というくらい生い茂っています。
良さそうなものを物色し、ハサミで刈り取っていきます。
部屋に持ち帰り
水洗いして
筋を取って
作業完了！
あとは給食場が最終的な下ごしらえをしてくれて、今日の誕生会用に調理してくれました！
園では例年この時期にフキの炊き込みごはんを作ります。今年は他の野菜や鶏肉と一緒に炊き込みましたが、年によってはフキだけを使った贅沢ごはんも作ります。とにかくグリーンに透き通ったフキがきれいで、香りも食感もよく、子ども達も喜んで食べてくれます。（まあ、フキって香りとか苦味とかあって大人っぽい味なので苦手な子もいますが。何事も経験です。）
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今日の誕生会のお楽しみは「劇団やまいも」の人形劇でした！
その後2歳クラスが、
テラスでなにやら楽しそうなことをしていました。(^^)
雨の日。穏やかな時間が流れていきました。